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玉米土豆蘑菇素汤——排毒美颜

餐桌上土豆是最长见的一种蔬菜,可以做成土豆丝、土豆片等各种小炒,那大家有没有听说过玉米土豆蘑菇素汤呢?这道菜汤是很好的一道养生菜肴,清淡可口,这道菜的做法很简单,下面小编就来教大家做这一道飘香美味的养生汤。

材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

做法:

1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;

4、加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

功效:

土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。芹菜具有特殊的疗效,这是大家所认知的,特别是对于高血压患者来说,就是一大利器。殊不知还有其它的一些特殊疗效。小编在这里要提醒大家,发了芽的土豆千万不可以吃哦。因为土豆芽里含有一种龙葵素(又称茄碱)的毒素,对人体很不利,所以大家一定要注意这一点哦。

关于玉米土豆蘑菇素汤的具体做法小编已给大家介绍完了,制作方法简单美味,各位可以随时在家人和朋友面对展示一下自己的小厨艺,经常喝玉米土豆蘑菇素汤可以排毒养颜增强抵抗力,希望大家吃出健康吃出美丽。

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