当前位置:网站首页资讯动态香菜炒羊肉——温补健脾
香菜炒羊肉——温补健脾

很多人都在问一个问题,一年四季吃什么,每个季节的养生方式和方法都是有所区别的,比如说夏季应该吃清凉一些的,秋冬季节的饮食是温补的,要适应不同的季节,羊肉适合冬季食用,具有滋补的作用,下面来介绍香菜炒羊肉的做法。

香菜炒羊肉

主料:羊肉300g、香菜100g

辅料:植物油8茶勺、盐4g、小米椒3个、生抽1茶勺、胡椒粉3g、淀粉3g、香油1茶勺、花椒粒2g

步骤:

1.准备材料

2.把香菜洗净沥干水分切段

3.小米椒洗净切丁

4.把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右

5.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味,加小米椒。加盐翻炒均匀,加香菜,翻炒均匀即可

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 这道菜爽口但是不油腻,搭配香菜食用的话会有一种特殊的香味,而且还可以有促进食欲的作用哦,经常食用不仅可以有缓解阳痿早泄等疾病,而且还可以有补肝益气的作用哦,适合各类的人群食用,很滋补的一道菜。

关于香菜炒羊肉的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃羊肉具有滋补的作用,不仅可以补充丰富的能量,而且还有驱寒的作用哦,适合的人群也是很多的哦,希望这道菜能够给你带来冬季的温暖。

临泉县橙果食品经营店  电脑版  手机版  临泉县城南光明南路西侧