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山药的种植方法介绍,注意四点即可丰产!

山药是一种药食兼用的植物,其肉质细嫩,茎厚多汁,又甜又绵,且带粘性,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,不管生食还是热食都很美味,因此成为人们餐桌上的常客,吸引了很多农户去种植。那么,山药怎么种?下面就为大家介绍一下

山药的种植方法。

一、山药有哪些品种?

山药的品种有很多,比如水山药、铁棍山药、小白嘴山药、牛腿山药、麻山药、细毛山药、灵芝山药等,其中,水山药的水分含量非常高,轻轻一碰就会断掉;铁棍山药是山药中比较细的一种,它的肉质比较细腻紧实;小白嘴山药被誉为最好吃的山药,它将山药的美观、口感、营养的优点发挥到极致;牛腿山药外观非常粗壮,口感非常面。

二、山药怎么种?

1、种植时间

我国地域辽阔,种植的时间大都不一样,一般在地面温度稳定在10度左右即可种植,华东地区一般在清明前后种植,华北地区一般在4下旬种植,东北地区一般在4月上旬种植,长江流域一般在4月上中旬种植。

2、种植地块

种植山药的地块要求是肥沃的、排水良好的沙质土壤,应该选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块,土壤以微酸到中性为宜,土质上下要一致,下层如有较薄的粘重土层,挖沟时要挖去。

3、整地挖沟

种植山药前要整地,冬天要深翻土壤,春季要浅耕土壤,然后在大田周围挖深围沟,深达1m左右,宽0.6-0.8m,如果地块太长,还要加开腰沟,以便排水。

4、种薯播种

(1)选种薯:在种植前20-25天要选择合适的品种,可以将无病块根切成15-20cm长的若干小段,标记好上下端,再将每个断面蘸消石灰粉,然后横放在太阳下晒几天,一直晒到段头有细裂缝为止。

(2)开浅沟:在地块中央拉绳,按行距1m沿绳开浅沟,深5.6cm,在沟中用10-12cm粗的钢筋棍按株距20cm逐一打洞,深入松土层底部。

(3)放种薯:将种薯的上端顺沟走向横放在洞口上,以引导新生的块根垂直下伸,排放好一沟后,随即覆土起垄,垄高10cm。

(4)施基肥:在种植沟两侧行间土壤深翻20-30cm,施入基肥,并与翻土充分混合。

5、田间管理

(1)出苗管理:山药出苗后,一要及时剔除病弱苗,二要进行叶面补肥,三要及时喷药防治病虫害;山药种植前要给土壤浇透底水,出苗后10-15天浇1次浅水,不可浇水过多。

(2)茎蔓管理:山药是茎蔓类作物,因此要搭架子,可以用竹竿搭架子;为防止架棚倒伏,架子可以采取“人”字型架棚方式,竹竿间呈45度角交叉固定,底部要深埋土中20-30厘米,交叉的竹竿要绑紧扎牢;为了不影响采光,架棚不适合过高,行间不能太密,因此,竹竿长度以1.3米到1.5米为宜。

(3)合理排水:俗话说:“旱出扁,涝出圆”,山药在生长期间要合理浇水,保持土壤的湿度,可以根据土壤干湿情况,小水勤浇,不可大水漫灌。

(4)防治病虫:山药的病害主要有褐斑病和炭疽病,虫害主要有山药叶蜂,可喷药防治。

6、适时采收

山药一般在霜降以后,茎叶枯萎后采收,如果采收过早,山药含水多,容易折断,如果不急于上市,可以在地里过冬,在次年3月中下旬萌芽前采收。

三、种植山药要注意些什么?

1、山药不能连作,一般应隔3年轮作1次;

2、山药如果遇雨,会造成土壤板结,应立即松土浅耕,保持土壤良好的通透性;

3、山药要及时除草,草会争夺养分,影响山药的正常生长;

4、山药很怕水淹,平时浇水不要太多,雨季也要注意排水。

以上就是山药的种植方法介绍,注意四点即可实现丰产!

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